IberRed fue creada en Cartagena de Indias (Colombia), en la reunión constitutiva que tuvo lugar los días 27 a 29 de octubre de 2004, donde se adoptó el Reglamento. Cabe resaltar el carácter histórico de dicho encuentro, en la que por primera vez se reunieron en un foro netamente Iberoamericano representantes de las tres autoridades con competencia en materia de cooperación judicial, adoptando un proyecto conjunto: Conferencia de Ministros de Justicia, Cumbre Judicial Iberoamericana y Asociación de Ministerios Públicos y Fiscalías

La constitución de la IberRED supo aprovechar las sinergias derivadas de la integración de todos los actores implicados en el auxilio judicial internacional, así como las ventajas que presenta un ámbito como el Iberoamericano, poseedor de dos lenguas y una tradición comunes, para lograr mejorar los mecanismos existentes, reforzar las relaciones de cooperación entre los distintos países que la componen, y avanzar en la consecución de una justicia ágil, eficaz y accesible para el ciudadano, en general, y los operadores jurídicos y judiciales, en particular.

IberRed posee una Secretaría General, que según establece el Reglamento, es desempeñada por la Secretaría General de la Conferencia de Ministros de Justicia de Países Iberoamericanos. Actualmente, en virtud del nombramiento efectuado por la XV Conferencia los días 27 y 28 de septiembre de 2006 en Canarias (España), y su reelección en la XVI Conferencia, los días 18 y 19 de septiembre de 2008 en San José (Costa Rica) dicho cargo es ostentado por el Dr. Víctor Moreno Catena.

Entre las funciones de la Secretaría General destacan las siguientes: mantener actualizado el listado de puntos de contacto, preparar las reuniones, coordinar la creación de un sistema de información comparado, administrar los distintos niveles de acceso a la información integrada en la IberRed, recibir y tramitar las nuevas adhesiones y solicitudes de ingreso, y cualesquiera otras de análoga naturaleza.

De acuerdo con el calendario fijado en la Reunión Constitutiva, en los meses que siguieron a la misma se llevó a cabo la designación de los puntos de contacto por parte de las respectivas instituciones y países, mediante comunicación a la Secretaría General.

En mayo de 2005 tuvo lugar la I Reunión de Puntos de Contacto en La Antigua, Guatemala, en la cual los puntos de contacto tuvieron la oportunidad de conocerse personalmente y trabajar equipo. En dicho encuentro se constituyeron talleres para la elaboración de sendos Manuales de Buenas Prácticas sobre cooperación judicial civil y penal, así como un taller para la construcción de la página web de IberRED.

Desde éste momento los puntos de contacto se han reunido con carácter anual, al objeto de estrechar lazos y favorecer la cooperación cada vez más estrecha entre las autoridades de los Estados Miembros. Esta colaboración redundará finalmente en una mayor eficacia de la Administración de Justicia y por tanto en el beneficio de todos los ciudadanos.

Asimismo y por iniciativa de la Secretaría General, han tenido lugar diversos talleres y seminarios con carácter formativo y de intercambio de información, experiencias y buenas prácticas, cuyos resultados son expuestos en las reuniones anuales de puntos de contacto.